第一集：羊肉，马肉，可爱的小孩子，牧场四季转场。好看的火腿腿，绝绝子啊！！小麦子看起来很香好好吃的样子。土豆绝啊，洋芋搅团看起来不错子。冷笋感觉好甘甜的，好看的深山老林。蘑菇奇奇怪怪的感觉不错子，哈哈哈哈不敢随便吃，大闸蟹真的绝了，咽口水好多次了。旗鱼的眼睛有点可爱ớ ₃ờ，好刺激的捕抓。结尾的人物展示好看，好温情，拿着大闸蟹微笑好开心的样子，爷爷给孙女带帽子好好看。
小麦面粉伊朗的桑嘎，陕西的石子馍，安徽枕头馍看起来真的好厚实

我觉得美食家都应该是胖子，研究吃的方法一是做，二就是吃，吃就是他们的生活常态，胖的美食家一看就是在吃上下了死功夫的，更值得人信赖。
《风味人间》第二集里，安娜是胖乎乎的，刘厚平也是，鸠哥脸长得霸气外露，镜头一切全身，肚子也鼓鼓的，走路节奏和颠勺一样，萌。而把这些胖子汇聚在一起的人，也是个胖子，他就是导演陈晓卿。
只有吃货才能把美食拍好。了解陈晓卿除了看片子，一大乐趣就是翻他的微博，看看这个人最近又吃了什么。不仅看他的片子我会反问自己每天吃的都是什么垃圾

脱去了政治导向和官僚强迫，风味人间也算是放飞自我了，第7集家应该是风味人间最重要的一期吧，有梅干菜烧红烧肉、杀猪烩菜、海鲜红薯粉丝汤、鱼杂汤等我喜欢的食物，也有非洲的煎饼果子出现，还有恶瓜多尔原始的美洲吃法，还有冰岛人西餐的料理方式，东西方同时展示才感觉中国人真的了不起，在饮食上就能称作文明，超越西方不知凡几，非洲美洲更像是两千年前的原始部落，丝毫没有进步，只有中国能称得上饮食文化，自豪、热爱、亲切

纪录片制作出发点要取好，必须要明白中国现阶段两大消费主阶层。一个是中产阶层，（中产阶级，大多从事脑力劳动，或技术基础的体力劳动，主要靠工资及薪金谋生，一般受过良好教育，具有专业知识和较强的职业能力及相应的家庭消费能力；有一定的闲暇，追求生活质量，对其劳动、工作对象一般也拥有一定的管理权和支配权。中产阶级的资产在20万－30万。）另一个是以普通企业工人、边缘化的体制内、小个体户、城市底层土著、富裕农民之类为代表，实现小康，受教育水平偏低。而在我看来这便是舌尖上的中国

【风味人间 第一季】我还没有看完 但是我已经看了一半了
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