又是一个藏在收藏夹里几个月的纪录片。
毕竟高考差点志愿填了茶学,后来发现学习的时候要去茶园,但是我查了,有人说的大太阳底下去茶园很晒来着,我就放弃了这个人员比较稀少的专业。有意思的是,我之后上过日本茶道课,但是没有很了解国内的茶文化,除了去峨眉山的时候体验了一下茶叶博物馆。对于国内茶文化还是很希望多了解一下~
第一集主要是介绍国内几个茶种和一些茶种的传承人。有一个茶魂树比较有意思,开辟一个新茶园的时候就会种植一棵茶魂树,还有对茶神之类的祭拜。提到了杭州这边的龙井茶
从中学起,就养成了一边做题一边喝茶的习惯。绿茶,已经成为生活的一部分。间或也会换乌龙、普洱、菊花喝喝,不过绿茶仍然是我的最爱。
虽然茶喝的多,但对茶的文化历史不算了解很深。看到有讲茶的纪录片,是一定要看的。可是就像有人评论的,这部片子更像一篇关于茶的散文,导演思路飘到哪就拍到哪。片中讲到中国茶、茶文化、茶生活和制茶工艺的时候,都让我很感兴趣。可惜,没有讲很多就话锋一转到国外,差不多有三集在讲国外的茶 --- 日本,印度和英国。
不是说国外的茶不值得讲,但既然是短篇幅的纪录片,就应该把更多的笔墨放在茶的故乡。或者索性做两个专辑,一个专讲故乡的茶,一个专讲他乡的茶。
中国茶的丰富内涵绝对是可以拍出像舌尖上的中国那样的长篇巨制的。
每章的好茶集锦
第一章
1.景迈山 普洱
2.杭州 龙井
3.四川 蒙顶山 黄茶
4.黑茶
5.武夷岩茶 大红袍(乌龙茶)
6.福建 柏柳村 白茶银针
第二章
新疆昆仑雪菊
南糯山 半坡古寨 古树茶
云南 普洱茶
内蒙古 呼伦贝尔奶茶
贵州 蓝馨雀舌 虫茶
西藏 酥油茶
第三章
西湖 龙井
香港 唐茶
陆羽 茶经
恩施 玉露茶 油茶汤
径山禅茶 径山茶宴
河坡 酥油茶
潮州 工夫茶 凤凰单丛茶
第四章
泰国曼谷拉茶
泰国的茶园主要集中在北部山区美斯乐
乌龙茶(东方美人)
印度大吉岭红茶
斯里兰卡 锡兰红茶
不知道是否是因为各集的导演不一样,体现出的水准也不一样,第一集最好,看到“扬子江中水,蒙上顶上茶”和熟悉的声音感动得不能自已。但是第一集由于篇幅的原因,每个故事讲述的时间都太短,仓促收尾,显得不完整。按第一集这样的脉络可以将故事讲得更细。
后面几集开始使劲扯,这也是央视的一贯手法,不管拍什么,喜欢高大全,面面俱到,所以有些内容显得牵强,比如讲英国的下午茶文化。再就是片中的解说,开篇、结尾以及一些过渡的解说稍显浮夸,比如什么生命、心灵、灵魂,有些确实有,多了就太浮夸了。
有人说和舌尖上的中国很像,说对了,但又不全是,很像是因为很多制作人员是一样的,不全是,是说其实央视的纪录片都是这个调调,比如《敦煌》、《故宫》、《千年菩提路》,这些属于历史人文还远一些,更近的有比如央视和BBC合拍的《美丽中国》都是这种讲故事的方式演绎主题。
整体上是比较喜欢这部纪录片,但是第六集真的没有体现整体水平或者和我个人品味有差异,有两个槽点。
这是一部值得被制作者和观众一起认真对待的纪录片。毫不夸张的说,在中国这么多纪录片里是第一次遇到比较理性对待被记录者的,提出的观点和角度很全面很中肯。
因为每一分集的导演制作人员有不同,所以风格会有细微差异,对每集的偏好程度也因人而异,但是总体内容大致在一个方向。个人认为每集有每集的深度,合在一起才是一部优秀的纪录片,所以不管别人评论如何,最好看完全部六集再下评论。
重要的事说三次:
这是一部被认真对待的纪录片
这是一部被认真对待的纪录片
这是一部被认真对待的纪录片
请不要因为太长或就放弃其中的任一集,因为不管观众认同与否,它们都是被认真制作出来的,等待有心人认真品味的优秀作品。
我因为这部作品对制作组五体投地。
以前对印度产茶知之甚少,只知道他产茶,然后有著名的阿萨姆和大吉岭。
这个片子第四集里边有写到印度产茶的历史不超过200年。印度产茶呢本来是供应英国的,但是呢印度小宇宙爆发之后,英国人的茶喝都喝不完了,然后就开始培养印度人自己喝茶的习惯,印度人呢自己又喜欢吃糖吃奶,于是茶的最佳呈现形式就变成了奶茶,现在印度产茶的70%都被印度人自己消化掉了。
[茶书:如何轻松识茶、泡茶、品茶]
《茶,一片树叶的故事》关于茶的宏大叙事
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