纵观目前所有当红的节目，都是以人设为卖点，而且是最大卖点，但卖人设的手法，实则是从韩国综艺那边进口来的；在此之前，具体在四旦双冰形成固定局面的时间为划分线，中国的艺人都不是走的卖人设的路子。
卖人设的优点，跑男节目里每个人的分工就是例子，但人设最大的弊端却是会把人的形象固定在一个方框里；而有卖人设一说，因果循环当然就会有崩人设出现，一旦当人设崩盘，被人设吸收成粉的观众就很容易反弹（具体可以参考，每当韩国艺人人设崩盘的时候，韩国本地粉的反应，都比国人粉反应激烈，——故而，韩国艺人一旦人设崩盘，就很容易被背后的公司抛弃，由此韩国艺人都十分努力的维系着自己的人设，并且谨慎的保持着自身的人设不崩盘，因为卖人设是他们能迅速崛起的根本，所谓成也人设败也人设，在人设定格之后，他们之中绝大多数已经无法脱离人设存在）。
只是卖人设毕竟不是中国传统，引入之后，水土不服的现象是：——有些人不用辛苦的维系人设

我想这个节目的初衷是要做一档创业类真人秀吧，可是我真的没看到任何创业的精神。
首先拿着节目组给的启动资金和节目组准备好的房屋，然后就是一通乱买，话说创业不用做预算的么?
其次就是人员安排，这一行一共五人，周冬雨和靳梦佳不会做菜，所以一个是前台一个负责洗碗，然后黄晓明应该是扮演的应该是传菜员，但是后厨基本只有张亮在做菜，赵薇时而帮个忙，说真的还不如腾个人出来做墩子呢。
最后就是菜单，这个真的是很无语，一个餐厅，然而没有菜单。

我觉挺好看的～好多人说抄袭抄袭，我根本没看过韩国的综艺，难道不同国家有类似综艺不是很正常吗？那今后其他国家有跳舞的我们国家就永远不能有跳舞的了，其他国家唱歌我们国家也永远不能唱歌了，其他国家有言情剧，我们国家的电视剧绝对不能谈情说爱了！！！
这种综艺节目天天说抄袭抄袭，有毛病，世界上哪有那么多创新，主意可能差不多，但是不同的拍摄手法，不同的人演绎，都是不一样的！何必呢～
反正我没看过韩国综艺，我觉得中餐厅很用心，看的很欢乐，也能学到东西！不知道你们想看的是什么

按照节目组的说法，是向外国人展示匠人精神，中华美食的精髓
节目到了第二期，可以看出节目组没准备，几个明星能力又太差，5个人的产出，速度，效率完全不如人家4个人！
要说分工不明确吧，那几个前台人员除了秀厨艺的时候是绝对不会去后厨干活的，要说分工明确吧，前面接待又是乱七八糟，毫无分工了。。。
这样的店居然是那个岛上第一家中餐厅！！！接受了这样服务的人，不是那几个服务员粉丝的人。。估计会拉黑这个餐厅，另外也会觉得中餐厅不上档次，提供不了高端服务。毕竟菜式可以学习，服务意识

无意转台看到赵薇和黄晓明！原来是传说中的真人秀开播了。
总体来看还不错，特别是赵薇和黄晓明搭档，满满的新意。
赵薇的第一次真人秀，表现不错，自然，贴心又有店长的味道。赵氏红烧肉杠杠的，看到想吃！想不到还真有一手。
黄晓明真的是暖男啊，面面照顾到，还带了很多中国特色的小礼物，什么幸运结、扇子的，随手就可以拿点小礼物打开餐厅的知名度和好感度！
其他的MC张亮是厨艺担当，手艺自然不错！做的红烧鱼色香味俱全！看到馋虫大起。周冬雨表现中规中矩，看的出来还没有完全放开

中餐厅 第一季：别撕逼，别撕逼好不好？国内综艺缺的就是那点儿人情味儿！
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